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什麽釀酒原料是最適合釀造白酒的?
什麽釀酒原料是最適合釀造白酒的?
2021-3-9
中國的釀酒文化已經有數千年的曆史了,白酒的釀酒原料很多,常見的是大米,高粱,玉米,糯米等。但是,根據原料的不同,釀造出來的白酒的味道也各有不同。那麽,哪種釀造材料最適合釀造白酒呢?馬鞍山五糧液小編就來給大家解答這個問題。 就國家標準而言,醬香型白酒不能用水和酒精勾兌,隻能用純糧釀造。很多人喝了一輩子酒還是個酒盲,他們在超市裏買幾塊錢的廉價酒,會說:“這個好,喝了一輩子了,是純糧釀造的酒啊。”我隻能說糧食多少錢一斤?再加上那麽複雜的製曲、發酵工藝,怎麽可能那麽便宜?所以不添加任何化學原料和食用酒精...
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